pelican_fatale: (Сирин)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] mad_bishop в Ритуал «И одно себе»

Отрывок из книги Кейт Фокс "Пропуск в паб. Гид туриста к поведению в пабе" (Kate Fox, "Passport to the Pub: The Tourist's Guide to Pub Etiquette")

Ритуал «И одно себе»

Правило номер 6: В британских пабах не принято оставлять чаевые хозяину или бармену. Вместо этого принято купить им выпить, если хотите.

Чтобы понять этот аспект поведения в пабе, надо научиться понимать отношение британцев к деньгам и социальную структуру паба. Британцы довольно брезгливы и стеснительны в отношении денег. Любое проявление излишнего интереса к деньгам считается вульгарным, а к выставлению богатства напоказ относятся с презрением, а не восхищением. Да, владелец паба и его работники предоставляют вам услугу в обмен на деньги, но эту часть ваших взаимоотношений не стоит подчеркивать. Социальная структура паба основана на равенстве, и люди за барной стойкой ни в коей мере не считаются ниже по положению, чем клиенты. На самом деле, сам хозяин пользуется еще большим уважением. Оставить им чаевые означает напомнить им об их роли прислуги; но предложить им выпить – это значит обращаться с ними, как с равными.

Купить пива тому, кто вас обслуживает, не идентично тому, чтобы оставить им чаевые. Во-первых, это не само собой разумеющееся действие, тогда как чаевые во многих странах считаются необходимыми и обязательными. Во-вторых, это рассматривается как дружелюбный и очень личный знак благодарности.

Соответствующий этикету способ предложить хозяину или бармену выпить – сказать «как насчет выпить самому?» (“and one for yourself?” или “and will you have one yourself?”) после остального заказа. (Если вдруг в этот раз вы ничего не заказываете, можете просто спросить «Не хочешь выпить?» (“Will you have a drink?”), но первый вариант лучше, так как подразумевает, что вы будете пить вместе.) Ваши слова должны прозвучать вопросом, а не приказом; и постарайтесь не кричать их так, будто вы хотите проинформировать весь паб о своей щедрости. Если вы хотите выдать себя за местного, постарайтесь не использовать слово «покупать». В принципе, вопрос «Можно купить тебе выпить?» приемлем, но он подразумевает, что будут вовлечены деньги. Местные знают, что они все равно вовлечены, но стараются не привлекать к этому внимания.

Если ваше предложение «выпить самому» принимается, владелец паба или бармен ответят «Спасибо, с удовольствием выпью половинку (или как-то так)» (“Thank you, Ill have a half (or whatever)”) и прибавят стоимость выбранного напитка к общей стоимости вашего заказа. Вам скажут общий итог, например, «С вас четыре фунта двадцать пенсов». Тем самым они сообщат вам стоимость выпивки, которую вы им купили, не называя ее при этом прямо. Эта стоимость не будет большой, так как этикет распространяется и на бармена и требует от него выбрать относительно недорогой напиток, если его предлагает клиент. Так что, сообщая вам новый итог, они еще и очень косвенным способом доносят до вас и то, насколько они воздержанны в своем выборе.

Поначалу это может показаться излишне изощренным и витиеватым способом оставить чаевые. Однако многие клиенты считают, что «выпить самому» – это приятная и дружественная альтернатива стандартной безликой передаче денег.

Предложить бармену выпить приемлемо в том числе и тогда, когда паб забит и времени выпить сразу (или вообще с вами вместе) у него нет. В этом случае считается приемлемым для бармена принять ваше предложение, включить стоимость напитка в ваше счет, а насладиться им позже, когда станет посвободнее. Даже если пройдет несколько часов, он постарается, наливая себе выпить, найти вас взглядом и приподнять стакан, улыбаясь или кивая в вашу сторону, или же сказать «спасибо» (“cheers” или “thanks”), если вы будете в пределах слышимости.


pelican_fatale: (Сирин)
Давно собиралась написать о своём наблюдении, что на картинках отечественных иллюстраторов флажок на паруснике обычно развевается против направления движения парусника, а на шведских картинках - по направлению движения (что мне самой кажется более логичным - ведь корабль, по идее, не может плыть быстрее, чем дует толкающий его ветер). Я думала ещё это явление объяснить тысячелетней историей скандинавского мореплавания - мол, потомки викингов с молоком матери получают знание о том, как флаги на кораблях себя ведут:))
Увы, задуманное мною псто запоролось на корню: быстрый гуглопоиск показал, что шведы рисуют флажки на парусниках, как бог на душу положит. Просто мне доселе везло на шведские картинки с "правильными" флажками, вот и всё. (Как уж эти флажки в дикой природе себя ведут, на самом деле, мне неизвестно за неимением собственного опыта хождения под парусом, поэтому слово "правильный" у меня в кавычках.)
Наглядно )
pelican_fatale: (Snow)
Давно болтался у меня в закладках этот крутанский Китин пост. И вот я нашла время его перепостить. Правда, он вредный для новогоднего настроения. Впрочем, лично у меня этого настроения и так нет.
Вот ещё в тему статья про "Маяк".
Оригинал взят у [livejournal.com profile] kitya в США: Белые утёсы.
Что делать зимой в пустыне, под свинцовым небом, бьющим ледяным дождём на непривычный к влаге песок? Внизу глазам открывается вьющаяся змеёй великая река Колумбия. Здесь, на последнем и единственном участке, где эта пустынная река не закована дамбами гидроэлектростанций, вместо привычных каждому жителю штата широких пространств воды, эта самая загрязнённая река в её естественной форме кажется крошечной и мелкой. Странных цветов мелкие лужи у берегов наполнены сливом оставшихся далеко позади ферм. Здесь можно бродить в полном одиночестве, на огромном открытом пространстве без людей, машин и дорог. Здесь единственная жизнь вокруг – это огромные стаи койотов, олени и орлы. Посмотреть на них я и приехал.



Вскоре я заметил вокруг невидимых оленей. Китя, - скажет пытливый читатель, - тут уж ты, как обычно, привираешь, все знают, что невидимых оленей не бывает! Не скажите, - обижусь в ответ я. Как же иначе объяснить то, что я видел всё новые и новые свежие следы на песку, а вокруг – никого. Пустые норы койотов. Забытые клочки шерсти в сухих колючках перекати-поле. И долгий протяжный и жалобный вой со стороны белого саркофага над реактором F на другом берегу. На другом берегу – самое радиоактивное место в США. Более двухсот закопанных под землю бочек радиоактивных отходов, многие из которых протекают. И, если меня чему-то полезному и научили голливудские фильмы, так это тому, что нет способа лучше стать невидимкой, чем случайное облучение.

Территория на другом берегу... )
историиархивпоискзаказинфостат

pelican_fatale: (Сирин)
Встретила в интернете фразочку:
"F-E-A-R has two meanings: ‘Forget Everything And Run’ or ‘Face Everything And Rise.’ The choice is yours." Подумала, что прикольно, и переслала Серёге.
А он в ответ мне пишет:
"Fuck everything and rock".
pelican_fatale: (Сирин)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ivanov_petrov в post

По хрупкому мосту грузовик может пройти только с огромной скоростью — мост не «успеет» рухнуть. Наша наука — хрупкий мост и он обвалился подо мной, потому что я двигался от глубокомыслия слишком медленно. Стремительный бег в науке некоторых моих коллег — разумен. Пустота не успевает возникнуть в их душе.
Я. Рогинский. Из дневников
pelican_fatale: (Default)
Photobucket

- Боже! Что это было?? Молния?
- Я думаю, это был световой день.
pelican_fatale: (Default)
— Кем ты хочешь стать, когда вырастешь?
— Счастливым.
— Ты не понял вопроса..
— Вы не поняли ответа...
pelican_fatale: (Default)
Большинство виденных мной лифтов в Швеции - без внутренних дверок, поэтому все эти лифты увешаны внутри и снаружи такими знаками, которые меня очень... гм... забавляют, что ли.
Photobucket
pelican_fatale: (Default)
Большинство виденных мной лифтов в Швеции - без внутренних дверок, поэтому все эти лифты увешаны внутри и снаружи такими знаками, которые меня очень... гм... забавляют, что ли.
Photobucket
pelican_fatale: (tove1)
Читая во френдленте про то, что в нашем, типа, светском, государстве художников хотят сажать в тюрьму за антирелигиозные картинки (довольно дурацкие, на мой взгляд, но не суть), вспомнила одну хорошую фразу:
"You can safely assume that you've created God in your own image, when it turns out that God hates all the same people you do."
- Anne Lamott

(В моём корявом переводе: "Вы можете смело полагать, что создали бога по своему образу и подобию, когда оказывается, что бог ненавидит тех же самых людей, что и вы.")
pelican_fatale: (tove1)
Читая во френдленте про то, что в нашем, типа, светском, государстве художников хотят сажать в тюрьму за антирелигиозные картинки (довольно дурацкие, на мой взгляд, но не суть), вспомнила одну хорошую фразу:
"You can safely assume that you've created God in your own image, when it turns out that God hates all the same people you do."
- Anne Lamott

(В моём корявом переводе: "Вы можете смело полагать, что создали бога по своему образу и подобию, когда оказывается, что бог ненавидит тех же самых людей, что и вы.")
pelican_fatale: (tove1)
За последние годы мне приходилось неоднократно читать в жёлтой и не очень прессе тревожные публикации о том, что давние спутники людей, тараканы, покинули Москву. Авторы публикаций выражали опасение, что тараканы лишили москвичей своего общества не просто так, а вследствие пагубного воздействия излучения от мобильных телефонов, микроволновых печей и т.п. Эти же авторы публикаций, хватившиеся тараканов, горестно цитировали соответствующий абзац из Довлатова*, сравнивали исход тараканов с побегом крыс с тонущего корабля и нагнетали панику, предрекая москвичам человечеству скорый капец.
К чему я это всё?
А вот, к чему:
Тараканов у нас, действительно, нет, но только что в ванной я видела паука. Думаю, он не одинок в нашей квартире, и мне это приятно. Паук - это вам не таракан. Паук - это, на мой взгляд, исключительно симпатичное животное, в отличие от таракана, эстетичное, гигиеничное, скромное, ненавязчивое и вообще - санитар леса.
Я не знаю, почему исчезли тараканы, но важно, что у нас ещё остались пауки. Если на тараканов и правда влиял некий разрушающий фактор, то против пауков он явно бессилен, так что, может, и для москвичей не всё ещё потеряно.
Спасибо за внимание.
Спокойной ночи.
* - цитата )
pelican_fatale: (tove1)
За последние годы мне приходилось неоднократно читать в жёлтой и не очень прессе тревожные публикации о том, что давние спутники людей, тараканы, покинули Москву. Авторы публикаций выражали опасение, что тараканы лишили москвичей своего общества не просто так, а вследствие пагубного воздействия излучения от мобильных телефонов, микроволновых печей и т.п. Эти же авторы публикаций, хватившиеся тараканов, горестно цитировали соответствующий абзац из Довлатова*, сравнивали исход тараканов с побегом крыс с тонущего корабля и нагнетали панику, предрекая москвичам человечеству скорый капец.
К чему я это всё?
А вот, к чему:
Тараканов у нас, действительно, нет, но только что в ванной я видела паука. Думаю, он не одинок в нашей квартире, и мне это приятно. Паук - это вам не таракан. Паук - это, на мой взгляд, исключительно симпатичное животное, в отличие от таракана, эстетичное, гигиеничное, скромное, ненавязчивое и вообще - санитар леса.
Я не знаю, почему исчезли тараканы, но важно, что у нас ещё остались пауки. Если на тараканов и правда влиял некий разрушающий фактор, то против пауков он явно бессилен, так что, может, и для москвичей не всё ещё потеряно.
Спасибо за внимание.
Спокойной ночи.
* - цитата )

June 2017

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 05:41 am
Powered by Dreamwidth Studios