pelican_fatale: (Сирин)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] mad_bishop в Ритуал «И одно себе»

Отрывок из книги Кейт Фокс "Пропуск в паб. Гид туриста к поведению в пабе" (Kate Fox, "Passport to the Pub: The Tourist's Guide to Pub Etiquette")

Ритуал «И одно себе»

Правило номер 6: В британских пабах не принято оставлять чаевые хозяину или бармену. Вместо этого принято купить им выпить, если хотите.

Чтобы понять этот аспект поведения в пабе, надо научиться понимать отношение британцев к деньгам и социальную структуру паба. Британцы довольно брезгливы и стеснительны в отношении денег. Любое проявление излишнего интереса к деньгам считается вульгарным, а к выставлению богатства напоказ относятся с презрением, а не восхищением. Да, владелец паба и его работники предоставляют вам услугу в обмен на деньги, но эту часть ваших взаимоотношений не стоит подчеркивать. Социальная структура паба основана на равенстве, и люди за барной стойкой ни в коей мере не считаются ниже по положению, чем клиенты. На самом деле, сам хозяин пользуется еще большим уважением. Оставить им чаевые означает напомнить им об их роли прислуги; но предложить им выпить – это значит обращаться с ними, как с равными.

Купить пива тому, кто вас обслуживает, не идентично тому, чтобы оставить им чаевые. Во-первых, это не само собой разумеющееся действие, тогда как чаевые во многих странах считаются необходимыми и обязательными. Во-вторых, это рассматривается как дружелюбный и очень личный знак благодарности.

Соответствующий этикету способ предложить хозяину или бармену выпить – сказать «как насчет выпить самому?» (“and one for yourself?” или “and will you have one yourself?”) после остального заказа. (Если вдруг в этот раз вы ничего не заказываете, можете просто спросить «Не хочешь выпить?» (“Will you have a drink?”), но первый вариант лучше, так как подразумевает, что вы будете пить вместе.) Ваши слова должны прозвучать вопросом, а не приказом; и постарайтесь не кричать их так, будто вы хотите проинформировать весь паб о своей щедрости. Если вы хотите выдать себя за местного, постарайтесь не использовать слово «покупать». В принципе, вопрос «Можно купить тебе выпить?» приемлем, но он подразумевает, что будут вовлечены деньги. Местные знают, что они все равно вовлечены, но стараются не привлекать к этому внимания.

Если ваше предложение «выпить самому» принимается, владелец паба или бармен ответят «Спасибо, с удовольствием выпью половинку (или как-то так)» (“Thank you, Ill have a half (or whatever)”) и прибавят стоимость выбранного напитка к общей стоимости вашего заказа. Вам скажут общий итог, например, «С вас четыре фунта двадцать пенсов». Тем самым они сообщат вам стоимость выпивки, которую вы им купили, не называя ее при этом прямо. Эта стоимость не будет большой, так как этикет распространяется и на бармена и требует от него выбрать относительно недорогой напиток, если его предлагает клиент. Так что, сообщая вам новый итог, они еще и очень косвенным способом доносят до вас и то, насколько они воздержанны в своем выборе.

Поначалу это может показаться излишне изощренным и витиеватым способом оставить чаевые. Однако многие клиенты считают, что «выпить самому» – это приятная и дружественная альтернатива стандартной безликой передаче денег.

Предложить бармену выпить приемлемо в том числе и тогда, когда паб забит и времени выпить сразу (или вообще с вами вместе) у него нет. В этом случае считается приемлемым для бармена принять ваше предложение, включить стоимость напитка в ваше счет, а насладиться им позже, когда станет посвободнее. Даже если пройдет несколько часов, он постарается, наливая себе выпить, найти вас взглядом и приподнять стакан, улыбаясь или кивая в вашу сторону, или же сказать «спасибо» (“cheers” или “thanks”), если вы будете в пределах слышимости.


pelican_fatale: (Сирин)
Кулинар-экспериментатор снова в строю.
Друзиа, сегодня я совершила открытие: добавление кунжута делает из еды (любой), если не по-настоящему вкусную, то, по крайней мере, приемлемую.
Пользуйтесь!
pelican_fatale: (Snow)
А вот чего б я сейчас отведала, так это галетт де руа и бюш дё ноэль из какой-нибудь подпарижской булочной, да.

Ссылки (потом нормально вставлю ссылки, а пока так):
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3_%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%85%D0%B2%D0%BE%D0%B2
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE
pelican_fatale: (tove1)
Привет, френды! Кулинар-экспериментатор снова в кефире эфире (по поводу зачёркнутой типа шуточки: мой муж считает, что во мне умер и разлагается Петросян, так что не взыщите, если вдруг кто с непривычки взыскал).
Сегодня я вдохновилась этой записью из френдленты и приготовила цампу, вернее, как это у меня всегда бывает с рецептами, псевдоцампу, поскольку из нужных ингредиентов в хозяйстве наличествовал только один (зато основной:)). По идее, цампу надо было делать из поджаренной ячменной муки и тибетского чая на молоке яка, приправленного ячьим маслом. К сожалению, сколь-либо прикольный чай, который бы не опоганил экзотическое блюдо, в доме иссяк. Остался только унылый, очень унылый чай, да. Ячьего масла и молока в доме отродясь не водилось, сливочное же масло тоже кончилось, как и чай, вот такая непруха. Пришлось выходить из положения, но мне не привыкать.
Итак, я нажарила перловки в чугунной сковороде и помолола обжаренную крупу в кофемолке. Получившуюся муку я залила кипятком и льняным маслом, замесила в меру густую кашку. Посолила, попробовала. Вкусно. Добавила ложку мёда (мёд, кстати, куплен у френда, хороший, так что от души и бескорыстно рекомендую), с мёдом тоже вышло вкусно. Блюдо оказалось весьма нажористым. Наверное, буду периодически использовать для завтрака.
Мимоходом упомяну, что начало нового, 2006 года я праздновала в Цюрихе в тибетском ресторане и ела там в числе прочего цампу. Никаких вкусовых впечатлений от этого пира у меня не сохранилось за давностью лет, так что сравнить ту цампу и мою никак не могу. Разве что, могу сказать, что ресторанная цампа была скатана в колбаску и нарезана ломтиками. Вот.
pelican_fatale: (Сирин)
Сохраняю для себя ради первого пункта.
Оригинал взят у [livejournal.com profile] nature_wonder в Тонкие срезы
1. Потребляемая пища влияет на экспрессию генов
Примерно год назад появилась статья в Cell Research. В крови и тканях человека присутствуют молекулы растительных микро-РНК. Если регулярно есть рис, то с большой вероятностью мелкие РНК риса пройдут через желудочно-кишечный тракт и обоснуются в тканях органов. Что особенно радует, они способны связываться с одним из экзонов гена рецептора ЛНП и тем самым регулировать количество соответствующего белка в организме. Проверяли как in vitro, так и in vivo. Статья заканчивается заявлением, что влияние функциональных РНК одного царства (растения) на организмы другого (животные, млекопитающие) может оставить свой след в эволюции человеческой популяции. Сильно смущало, что исследования сделаны в Китае, выводы предложены смелые; оставалось подождать развития событий.

В декабре 2012 PLoS ONE публикует статью американской лаборатории, где анализировали образцы плазмы разных людей. Основной результат: наш организм кишит молекулами РНК всевозможных бактерий, архей, грибов (живущих в биоценозе с человеком), а также молекулами РНК, полученными из внешней среды, в частности, через употребление пищи. Установлено, что у американцев преобладают РНК пшеницы, а у китайцев – РНК риса (что логично). Помимо этого обнаружены РНК соевых бобов, томатов, винограда и даже насекомых (мух, комаров, пчел). Далее ученые решили проверить, способен ли этот «мусор» воздействовать на работу генов организма-хозяина. У них вышло, что да, способен: it is clear that the expression profiles of a number of genes in the cells were affected by some of the exogenous RNA sequences (очевидно, что профили экспрессии ряда генов в клетках оказались затронуты некоторыми из экзогенных последовательностей РНК). Авторы высказывают мысль, что такие микро-РНК служат средством коммуникации между различными популяциями внутри организма, в частности между органами человека и его микробиомом.


2. Перемещением клеток в мозге управляет электричество
Раньше грешили на хемотаксис. Движение клеток объяснялось химическими сигналами. Теперь пишут, что существует нечто вроде электрических дорог, которые указывают клеткам путь. Абстракт: Механизмы, управляющие миграцией нейробластов из субвентрикулярной зоны (СВЗ), поняты недостаточно хорошо. Мы сообщаем, что эндогенные электрические токи служат наводящим сигналом для движения нейробластов. Мы обнаружили наличие естественного электрического тока (1,5 ± 0,6 мкА/см2, средняя напряженность поля ~ 3 мВ / мм) вдоль рострального пути миграции в головном мозге взрослых мышей. Электрические поля сходной силы направляют миграцию нейробластов из СВЗ в культуре и в срезах мозга. Пуринергический рецептор P2Y1 опосредует эту миграцию. Результаты показывают, что естественные электрические токи служат в качестве нового управляющего механизма для ростральной миграции нервных клеток.


3. Волевой контроль кортикальных осцилляций и синхронии
Обезьянок подключили к интерфейсу мозг-компьютер, причем усиление активности нейронов в определенном частотном диапазоне и в конкретных участках моторной коры приводило к нужному перемещению курсора и получению вознаграждения. Приматы научились надежно генерировать осцилляторные гамма-волны, что сопровождалось резким увеличением синхронности спайков. Эксперимент показал, что индивид может напрямую управлять специфическими паттернами, связанными с синхронностью возбуждений нейронов. Целый ряд заболеваний, как предполагается, вызван как раз нарушением синхронии в мозге. Так что подобную биологическую обратную связь можно использовать для их лечения.


4. "Awakening"
Большой текст в The Atlantic о том, как анестезия проливает свет на некоторые стороны сознания. Очень сложные случаи, когда пациенты пробуждаются во время операции, чувствуют боль, но не могут пошевелиться и издать звук. По-видимому, сознание не бинарно (есть/нет), а континуально. В эпоху повсеместного сокращения длины текстов, данное эссе являет пример старой основательной журналистики. Мое почтение «Атлантику» за то, что сохраняет этот жанр.

pelican_fatale: (Сирин)
Задним числом хочу рассказать об очередном своём кулинарном эксперименте. На него меня сподвиг распрекрасный Китя Карлсон, в прошлом году аккурат в мой день рождения написавший про свои любимые конфеты под названием "калиссон". Прочитав сей захватывающий опус, я, конечно, не могла успокоиться, пока не купила на Ибэе коробку калиссонов по какой-то зверской цене и с такой же зверской по стоимости доставкой. Удовлетворив любопытство (было правда вкусно, но не божественно вкусно), я приступила к следующей части программы, а именно, стала думать, как нечто подобное сварганить дома. Мой подход к проблеме отличается от Китиного в сторону максимального упрощения всех процессов, поэтому была приобретена миндальная мука (в Швеции это вполне заурядный товар на полках магазинов) и несколько банок джема: апельсинового, грушевого и какого-то ещё, не помню, с имбирём. Из муки и джема замешивалось густое тесто, из которого делались небольшие шарики и отправлялись в холодильник. Собственно, вуаля. Получались, конечно, не совсем:) калиссоны, но, на мой вкус, вполне напоминающие их марципановые конфеты. Такой вот калиссон а-ля рюсс:)
pelican_fatale: (Сирин)
Постоянные читатели моего бложека (есть ли такие?) могли заметить, что я весьма уважаю экспериментальную кулинарию. Спешу поделиться очень удачным свежим кулинарным опытом.
На днях купила на пробу в пафосной булочной возле работы шоколадно-черничный джем, который в рекордные сроки уплела практически в одно лицо (баночка, впрочем, была довольно маленькой). Вкус оказался очень неожиданным и интересным. В ингредиентах значилось: черника, чёрный шоколад, лимон, сахар, пектин. Именно в таком порядке. Я решила воспроизвести, благо составляющих немного. Взяла коробку замороженной черники (225 гр.), плитку чёрного шоколада (100 гр., состав очень простой: какао-масса, тростниковый сахар, какао-масло), сок половины лимона, две столовые ложки мёда. С пектином решила не заморачиваться. Шоколад я поломала на мелкие кусочки, все ингредиенты смешала и нагрела в кастрюле на маленьком огне, чтоб не пригорело.
Получившееся месиво разделила между мной и Серёгой. Было интересно, загустеет ли варево без пектина, но моя часть не дожила до остывания - я её очень быстро съела. Серёга гурман, поэтому его часть успела загустеть, так что, как выяснилось, и без пектина оказалось хорошо. Серёга сказал, что моё произведение ему понравилось больше, чем покупное, и что шоколада можно класть и меньше. Я нахожу, что все ингредиенты на своём месте (и лимон тоже, да). Блюдо можно есть само по себе, использовать как намазку или как крем в тортиках. Инджой.
pelican_fatale: (Snow)
Сама ещё не пробовала, но в ближайшее время протестирую.
Оригинал взят у [livejournal.com profile] vodolei_13 в Постный и полезный "майонез" из фасоли
Этот гениальный - да, я так считаю! - рецепт я нашла у nina_minina.
Во-первых, это полезно: фасоль - это растительный белок, который прекрасно усваивается, это витамины А, В, К, РР, С, а также значительное количество витамина Е, широко известного как природный антиоксидант, это сера, необходимая для борьбы с кишечными инфекциями и кожными заболеваниями, это железо, которое нам необходимо для кровеносной системы, это кальций, калий, фосфор, йод и т.д.
Во-вторых, это отличная идея для поста и для  вегетарианцев.
В-третьих, это можно использовать в качестве основы для разнообразных соусов, дополняя и наполняя различными приправами, продуктами и т.п.
В-четвёртых, это быстро, если готовить из консервированной фасоли. Если запастись фасолью заранее - то проблема нехватки майонеза и некоторых соусов отпадёт.

Я поэкспериментировала - мне очень понравилось.
Первый раз я делала из фасоли, которую варила сама, а второй раз - из покупной, консервированной, которая продаётся в жестяных банках. А так как я - лентяйка и, вообще, любитель дешёвых эффектов - мне больше понравилось из консервированной)))




Read more... )
pelican_fatale: (Default)
Некоторое время назад я решила освоить крючок. Поскольку мне всегда нужно всё и сразу, я, было, собралась связать целый Котобус, попутно учась работе с крючком, однако вовремя пересмотрела свои возможности как начинающего крючкотворца и остановилась на фигурке Тоторо. В итоге я вязала его больше месяца, уподобившись Пенелопе, сбиваясь, распуская. обрывая нитки. Сегодня я закончила сей труд. Что могу сказать... Первое тоторо всегда комом. Моё творение слегка кривобоко и асимметрично (однако, как выяснилось, фотогенично), но у меня уже не было сил ничего переделывать. Остряк Серёга назвал его Тоторо, наступившим на все грабли.
Пожалуй, я погожу осваивать крючок и возьму тайм-аут. Трудно находить время для этого дела, да и мой Тоторо, три недели существовавший в виде тулова без конечностей, зато с глазами, смотрящими укоризненно, меня достал.
Более успешными оказались мои действия на поприще экспериментальной кулинарии. Я смешала вместе подогретое кокосовое масло, какао-порошок, мёд, орехи, изюм и сушёную смородину, разлила получившуюся субстанцию по силиконовым формочкам для "мадленок" и поставила в холодильник. Результат оказался очень вкусен и стремительно исчезающ, хоть и не так фотогеничен, как Тоторо. Поскольку столько трескать углеводов вредно для здоровья, тут тоже придётся взять тайм-аут.
Картинки )
pelican_fatale: (:))
Уже месяц не могу написать псто про старые японские фотографии. Вот и это псто будет не о фотографиях, а о еде. Во времена моего советского детства в пионерских лагерях на завтрак частенько подавали кашу "Дружба". Кажется, это была дружба пшёнки с рисом, лень гуглить специально. По аналогии с "Дружбой" спонтанное блюдо, о котором я хочу написать, можно назвать "Три товарища". В хозяйстве завалялось полтыквы, один цуккини и несколько варёных картох. Овощи были нарезаны на небольшие кусочки, выложены на противень (меня с детства вымораживает написание этого слова:))), политы оливковым маслом и просто без затей посыпаны солью и прованскими травами. Потом эта красота отправилась в духовку печься при температуре что-нибудь градусов 150. Получилось ооочень вкусно, несообразно затраченным усилиям:) Я слопала враз три тарелки. Горячо рекомендую.

И совершенно не в тему сюда же запишу наблюдение Хэнсона про то, как дятел полз по углу соседнего дома и стучал.
pelican_fatale: (Default)
Захотелось мне намедни отведать японских сладостей, которыми прежде я лакомилась дважды, оба раза в Сан-Паулу, где полно японцев и даже есть целый японский район (о котором я уже который год собираюсь написать, да всё недосуг). В нашей же деревне за такой эксклюзивной едой надо ещё погоняться, так что я поняла, что если очень хочется японских сладостей, придётся готовить их самостоятельно.
В Бразилии мы ели дайфуку, их я и решила сделать. По приведённой ссылке на Википедию очень кстати обнаружился рецепт, и дело оставалось за малым - воплотить затею. Желание поесть японских сладостей посетило меня спонтанно, так что необходимых ингредиентов у меня не было. Однако голь на выдумки хитра, к тому же, я давний приверженец экспериментальной кулинарии.
Бобы адзуки для сладкой пасты были заменены красной фасолью kidney (имени почек, которые она якобы напоминает формой от сердца и почек дарю вам цветочек), вместо клейкой рисовой муки имелась рисовая же, но цельнозерновая, кукурузный крахмал также отсутствовал, зато имелся картофельный. Когда я добралась до финальной стадии приготовления моих рисовых гм... эллипсоидов с начинкой, оказалось, что края лепёшки, на которую я положила фасолевую пасту, не желают склеиваться и так просто не сдаются:), поэтому итог моих стараний выглядел точь-в-точь, как стандартный вареник, только не белый, а сероватый (в этом виновата цельнозерновая мука). Псевдояпонский вареник оказался вполне съедобным, но свой японский прототип напоминал слабо.
Остатки сладкой фасолевой пасты я утилизировала в имитации пирога "galette des rois" (ссылко на подзамочное псто), использовав рецепт из какого-то франко-японского блога.
Надо будет ещё что-нибудь псевдояпонское приготовить, тем более, что в закромах обнаружилась пачка чая маття дофукусимных времён, купленная, опять же, в Бразилии.

pelican_fatale: (Сирин)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] areyosi в мой подарок к новому году
Дорогие Друзья!
Всё громче скрип шагов приближающегося нового года!
Хочется чтобы этот год оставил о себе что то тёплое и светлое а может и вкусное..

Я дарю Вам рецепт своего кекса. Рецепт которого я оттачивал годами.
Надеюсь Вам понравится и принесёт немало сладких воспоминаний о новом годе и рождестве.

С наступающим Вас!

мой фирменный кекс
















Дальше самое интересное... )

pelican_fatale: (Default)
Попробовала иванчаевый чай собственного производства. Очень вкусно, я не ожидала, что так здорово получится. Жалко только, что у меня его очень мало. Там, где я добывала, так сказать, сырьё, было не очень много растений, и мне было стыдно оставлять после своей чайной охоты лысый холм, поэтому я сорвала всего пяток стеблей. Это мне дня на три.

 photo tea_zps06c7c17e.jpg

Способ приготовления позаимствован у френда: http://vodolei-13.livejournal.com/323817.html?style=mine
Правда, я схалтурила и останавливала ферментацию посредством обжаривания чая на сковородке. Очень пошло:) В следующий раз обойдусь со своим чаем поэлегантнее.
pelican_fatale: (Сирин)
Захотелось это всё приготовить и с урчанием сожрать.

Оригинал взят у [livejournal.com profile] eregwen в Литературная кондитерская
"Проезжая мимо станции, с меня слетела шляпа". Подъезжая к метро Таганская, я механически читала вывески, и на одной вдруг мелькнуло - "Гедда Габлер". Первое, что подумалось: "Неужели и такое кафе есть?"! Всё оказалось куда банальнее - это была афиша театра на Таганке.

Но теперь Гедда Габлер преследует меня, и мысли упрямо сворачивают в сторону кондитерской. С пирожными, названными в честь литературных героинь. "Тут дело не в питье, тут важен антураж" (с).

"Скарлетт О'Хара" - бело-зелёно-красное; наверное, фруктовое желе слоями. Тёмная шоколадная глазурь, украшенная несколькими засахаренными фиалками - "Анна Каренина". "Леди Макбет" - на белой глазури тёмно-красные капли, "Офелия" - сплошь покрыта крошечными цветочками. "Миледи" - тоже шоколад, но с лимоном и перцем чили, так, что полыхает во рту. "Золушка" - взбитые сливки и нежно-розовый крем. "Шахерезада" - пахлава, множество тончайших прослоек с мёдом и орехами. "Джен Эйр" - скромный кекс с изюминками. "Сонечка Мармеладова" - буду банальной, с мармеладом - он так и просится.
"Гедда Габлер", кстати - сухая и довольно безвкусная вафля, полагаю.

Ещё?

UPD
"Джен Эйр" - кекс с тмином.
"Джулия Ламберт" - хрустящее имбирное печенье, с горчинкой.
"Белоснежка" - штрудель с ярко-красным шариком мороженого.
"Принцесса Греза" - десерт из апельсинового желе, с гвоздикой, бадьяном, и горьким шоколадом.
"Королева Марго" - вишневый мусс с ванильным белым кремом сверху.
"Эсмеральда" - корзиночка с вишней, черешней в глазури.
"Мэри Поппинс" - вафли с черникой.
"Королева Альенор" - песочная выпечка с шоколадной крошкой и лавандовым кремом.
"Лукреция Борджиа" - печенье с ароматом миндаля, сладкого и горьковато-свежего.
"Арабелла" - бисквит, пропитанный ромом, с кусочками бананов.
"Ева Харрингтон" - шоколадные конфеты с нежным кремом и лесным орехом внутри.
"Хлоя" - нежный бисквит со взбитыми сливками и белым шоколадом.
"Гретхен" - шварцвальдская вишня.
"Снежная Королева" - мороженое с меренгами.
"Сольвейг" - тонкая песочная корзиночка с желе из лесных ягод.
"Злая мачеха" - Пряные сухарики в глазури из горького шоколада.
"Смуглая дама сонетов" - шоколадный тюили с густой маково-ликёрной начинкой.
Два похожих пирожных, на каждом - тонкая сетка, нанесённая глазурью. В центре каждого ромбика - "бусинка". "Елизавета Тюдор" - с белыми, "Мария Стюарт" - с красными.
"Маргарита" - с лимонным кремом, покрытое горьким шоколадом, пропитанное коньяком и с "присыпкой" в виде мимозы.
Ещё. )
pelican_fatale: (Default)
Подходит к концу Всемирный день черепах, а я, хоть и черепаховладелец, никак его не отметила.
Очень скучаю по бразильскому чёрному пиву и бразильской же кукурузной каше "pamonha goiana", да где ж их возьмёшь в Москве!
pelican_fatale: (Default)
Подходит к концу Всемирный день черепах, а я, хоть и черепаховладелец, никак его не отметила.
Очень скучаю по бразильскому чёрному пиву и бразильской же кукурузной каше "pamonha goiana", да где ж их возьмёшь в Москве!
pelican_fatale: (Default)
Читаю изданную в Альма-матери монографию А. Б. Каменского «Повседневность русских городских обывателей», посвящённую городу Бежецку. Занятное чтение.
Хочу процитировать оттуда один отрывок, весьма позабавивший меня:) Интересно, о каких таких особых свойствах ревеня забыто в наше время?:)
Про ревень, гобоиста и бежецкого бургомистра в мае 1752 г. )
pelican_fatale: (Default)
Читаю изданную в Альма-матери монографию А. Б. Каменского «Повседневность русских городских обывателей», посвящённую городу Бежецку. Занятное чтение.
Хочу процитировать оттуда один отрывок, весьма позабавивший меня:) Интересно, о каких таких особых свойствах ревеня забыто в наше время?:)
Про ревень, гобоиста и бежецкого бургомистра в мае 1752 г. )
pelican_fatale: (Default)
Кажется, подсмотрено у [livejournal.com profile] zulfia (не уверена на 100%, т.к. подсмотрено было давно).
http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl
При вводе рецепта в окно, выдаёт состав во всех подробностях. Может пригодиться, если кто отслеживает такие вещи в приготовляемой пище.
pelican_fatale: (Default)
Кажется, подсмотрено у [livejournal.com profile] zulfia (не уверена на 100%, т.к. подсмотрено было давно).
http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl
При вводе рецепта в окно, выдаёт состав во всех подробностях. Может пригодиться, если кто отслеживает такие вещи в приготовляемой пище.

June 2017

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 01:26 am
Powered by Dreamwidth Studios